A síntese mais abrangente sobre alimentação ultraprocessada associa consumo elevado a danos em todos os principais sistemas do organismo, intensificando a pressão por rotulagem clara e restrições de publicidade. Em paralelo, avanços biomédicos — da edição genética em produção proteica a terapias para depressão resistente e potenciais vias transdérmicas de insulina — sinalizam aceleração translacional, enquanto evidências em neurociência e comportamento expõem desigualdades de acesso ao tratamento.
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