Le nuove evidenze collegano scelte alimentari, commercio di fauna e traiettorie di salute, mostrando benefici concreti per la salute pubblica e l'ambiente. Dati convergenti indicano che intervenire a monte — dall'utero al piatto e alla filiera — riduce rischi, disuguaglianze e costi a valle.
Reddit
#salute pubblica
#alimentazione
#sostenibilità
#zoonosi
#neuroscienze
