Le nuove evidenze collegano i farmaci metabolici a effetti potenzialmente benefici sulle vie della ricompensa e sull'infiammazione, mentre pressioni climatiche congiunte ridisegnano qualità alimentare e rischio immobiliare. L'insieme di risultati sperimentali, modelli previsionali e osservazioni partecipate suggerisce interventi rapidi per filiere, sanità pubblica e politiche di adattamento.
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